| El evento argentino más importante del año para el sector lechero se realizará vía Streaming HD y en 3 Bloques. Será una puesta en escena de alta calidad tecnológica y de características únicas en Argentina. Contará con la participación de referentes del sector en diversos rubros y con emisiones técnicas en vivo por parte de productores, desde sus establecimientos. | |
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Puntos críticos que explican por qué no crece el rodeo lechero argentino. ¿Es un problema endógeno o exógeno del sector?. Diserta, Med. Vet. Sebastián Wirsch, gerente de servicios y productos VAS para Sudamérica. La genética mejora su aporte para aumentar la cantidad y calidad de vacas en producción. Diserta Horacio Larrea, experto en genética lechera y gerente de Semex Alliance. Espacio de Novedades e Innovaciones Tecnológicas (Calostro artificial, programa de sexado, innovaciones en productos para terneros etc.) Panel de productores que poseen diversos sistemas de crianza: Estaca, jaulitas, pesebres sobre elevados, calf feeders y crianza colectiva.
Coordinación: Med. Vet. Norberto “Popo” Giaveno.
Los productores desde sus tambos presentarán los sistemas en vivo y en directo: Alexis Meoni (crianza en jaulas), Fernando Cuadrado (crianza colectiva), Silvio Bocco (calf feeders), Gabriel Terreno (crianza en estaca), y Marcelo Barotto (pesebre sobre elevado, bajo galpón). | |
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Una mirada sobre el impacto de las enfermedades relacionadas a la reproducción en Argentina. Diserta Luzbel De la Sota, docente universitario. Paratuberculosis Bovina: Un enemigo oculto que confunde y nos genera enormes pérdidas. Diserta Gabriel Travería, docente universitario (UNLP). Espacio de las Novedades e Innovaciones Tecnológicas (Uso de collares, nuevas tecnologías para la vaca en transición, novedades veterinarias etc.). Panel de Médicos Veterinarios: “Eficiencia en la reproducción. Qué estamos haciendo bien y qué debemos cambiar. Diversos sistemas detección, ecuaciones costo-beneficios”.
Coordinación: Med. Vet. Pablo Chesta, asesor privado y docente de la UNVM. | |
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El recambio generacional, las nuevas tecnologías y la inserción de milennials y centennials en en la producción lechera. ¿Cómo imaginamos el tambo del futuro?. Diserta Alejandro Palladino, investigador del Conicet / UNLZ-FIL y consultor en Smart Farming. ¿Por qué y para qué medir? Que Indicadores claves tenemos que analizar, cómo hacerlo y cómo utilizar esa información para ganar competitividad en el tambo moderno. Diserta Ariel Capitaine Funes, especialista en producción y reproducción de rodeos lecheros, con participación de encargado de Tambo Don Remigio.Espacio para innovaciones y herramientas disruptivas en la nutrición de precisión Grasas by-pass, alimentación líquida, suplemento endomicrobianos, enzimas fibrolíticas etc. Tecnologías y manejo de dietas altas en forraje.
Diserta Fernando Bargo, PhD – Fundación Instituto de la Leche (FIL) / EPG-FAUBA. Ajustes en la nutrición y el manejo de la recría y el preparto.
Diserta Marcos Zenobi, profesional argentino que revistó en la Universidad de Florida. | |
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