En su último informe mensual, la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra) señaló que en 2019 el consumo interno de carne vacuna cayó 9,4% interanual al alcanzar un promedio de 51 kilos por año per cápita, lo que representa una baja de 5,3 kg/hab/año en relación a 2018.
“Es uno de los consumos más bajos de la década, sin dudas”, dijo Miguel Schiariti, presidente de Ciccra.
El relevamiento indicó que el año pasado se produjeron 3,122 millones de toneladas de carne vacuna, lo que permitió enviar al mercado 55,9 mil toneladas más que en 2018. De todas maneras, en el plano local se habrían entregado 2,290 millones de toneladas, lo que implica una reducción de 213,3 mil toneladas con respecto a 2018.
“En consecuencia, el mercado interno habría absorbido 73,4% del total producido en el último ejercicio: 8,3 puntos porcentuales menos que en 2018″, resumió el estudio.
En cambio, las exportaciones de 2019 llegaron a un récord histórico de 831 mil toneladas, con un destino principal: China. Las buenas cifras superaron al año 1969, cuando se enviaron 775 mil toneladas.
De esta forma, en relación a 2018, las ventas externas de carne vacuna superaron en 269,2 mil toneladas a 2018, y representaron el 26,6% del total producido en 2019.
El pasado sábado 28 de marzo, la localidad de Pérez Millán se convirtió en el epicentro del deporte regional al recibir la primera fecha del…
Esta noche una jornada clave para el Torneo de Mayores de la ABSN, con dos encuentros que prometen modificar el panorama de la tabla de…
El Hospital Privado SADIV informó que continúa fortaleciendo su servicio de Maternidad y Neonatología, con un enfoque centrado en la atención integral, humana y cercana…
El Municipio de Ramallo concretó la recuperación y puesta en valor de una motoniveladora estratégica que se encontraba fuera de servicio desde hacía tres años.…
En Ramallo recibimos la Asistencia Técnica: "La enseñanza de las prácticas ludomotrices y deportivas: del juego sociomotor al mini Voleibol" dictada por la Dirección de…
Un inusual episodio alteró la jornada escolar este lunes 30 de marzo en la Escuela Secundaria N° 1, ubicada en la calle Sarmiento 952 de…
En estos días, estaremos ofreciendo a nuestros lectores una versión ligera y de carga rápida del sitio para los celulares. Si querés seguir viendo la versión completa en la parte inferior tendrás un link disponible para verla, así como en cada nota.
Leave a Comment