La empresa ramallense “Punto y Coma” dejó su huella en la tercera edición del Mundial del Alfajor, celebrado en el Predio Ferial La Rural de Buenos Aires, al obtener tres medallas por su nuevo alfajor triple. Este evento, que reunió a 400 muestras de distintos países, incluyó alfajores de Argentina, Uruguay, Chile, Perú, Paraguay y México.
El alfajor que destacó en la competencia es una creación innovadora con tres capas, doble relleno de Nutella, masa de cacao con avellanas tostadas, y un doble baño de chocolate blanco y negro. Esta combinación le valió a “Punto y Coma” el bronce en las categorías de Triple y Confitería, y la medalla de plata por su textura.
La selección de los mejores alfajores se realizó mediante una cata a ciegas, en la que un jurado especializado evaluó más de 35 características sensoriales. “Punto y Coma” había ganado su derecho a participar en este mundial tras obtener el primer puesto con su alfajor de merengue en una fiesta regional en San Antonio de Areco, realizada en mayo.
Con estos logros, “Punto y Coma” sigue destacándose entre los mejores productores de alfajores artesanales del país, y son de Ramallo.
¡Felicitaciones!
Mónica Cahen D’Anvers y Fernando Bravo han sido reconocidos como nuevos académicos, destacándose por su trayectoria en el mundo de la televisión y el periodismo.…
El presidente francés Emmanuel Macron visitará América Latina con el objetivo de fortalecer alianzas regionales en respuesta a las políticas de Trump. Su viaje busca…
El Banco Central de la República Argentina (BCRA) adquirió US$ 133 millones en el mercado cambiario. Esta operación busca fortalecer las reservas internacionales y estabilizar…
Hoy, 15 de noviembre de 2024, se llevan a cabo los sorteos de la QUINIELA Nacional y Provincial. Los resultados se actualizarán en vivo a…
Martín Menem ha llegado a Chile con su empresa de suplementos dietarios, buscando expandir su mercado en la región. La iniciativa promete ofrecer productos de…
En el Centro de Integración Municipal Madre Teresa de Calcuta se realizó la muestra anual del taller "Caminando hacia un Nuevo Mundo", coordinado por Andrea…
En estos días, estaremos ofreciendo a nuestros lectores una versión ligera y de carga rápida del sitio para los celulares. Si querés seguir viendo la versión completa en la parte inferior tendrás un link disponible para verla, así como en cada nota.
Leave a Comment