La 6° Fiesta Provincial del Alfajor Artesanal, celebrada el domingo 10 de septiembre en la plaza San Martín de Rawson, fue un evento lleno de sabor y reconocimiento para los amantes de este dulce manjar. Organizada por la Cooperadora del Centro Educativo Agrario Nº 29, la Delegación Municipal de Rawson y la Municipalidad de Chacabuco, la fiesta atrajo a miles de visitantes de toda la región.
Este encuentro, que contó con entrada libre y gratuita, reunió a productores locales y regionales que presentaron sus deliciosos alfajores a un público entusiasta. Además de la oportunidad de degustar estas delicias, los asistentes tuvieron la oportunidad de presenciar una Master Class a cargo de la chef Gladys Mabel Olazar y disfrutar de un emocionante concurso de alfajores, en el que el jurado estuvo compuesto por Juan José Soria, Silvia Beatriz Cirello y Haydee Ledesma.
Sin embargo, el momento más destacado de la jornada fue cuando se anunciaron los premios. El reconocimiento al «Mejor Alfajor Artesanal» en el tercer puesto fue para Punto & Coma, una empresa de Villa Ramallo que demostró su excelencia en la elaboración de estos dulces. El ganador fue Lille Chocolates, de Ituzaingó y el segundo lugar quedó para Dulcísima, de Lobos.
Pero eso no fue todo, porque Punto & Coma también se llevó el premio al «Mejor Stand», destacando su compromiso con la presentación y la calidad.
La Fiesta Provincial del Alfajor de Rawson ha ido ganando renombre y se ha convertido en un evento clásico en la región. Este año, contó con la participación de 61 puestos de exhibición y venta de alfajores de toda la provincia de Buenos Aires, creando una experiencia culinaria única para los visitantes.
Está fiesta en Rawson continúa consolidándose como un evento imperdible para los amantes de esta golosina y como un escaparate para destacados productores como Punto & Coma. Su éxito este año deja un dulce sabor en la memoria de todos los asistentes.
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