Cada 30 de noviembre, Argentina rinde homenaje a una de sus tradiciones más arraigadas: el mate. Esta fecha conmemora el nacimiento de Andrés Guacurarí, también conocido como “Andresito”, un caudillo guaraní que, además de ser gobernador de la provincia de Misiones entre 1815 y 1819, impulsó la producción y comercialización de la yerba mate.
La elección de esta fecha como el Día Nacional del Mate en 2015 no es casual. Andresito, de raíces indígenas, dejó un legado significativo al fomentar la yerba mate durante su mandato. Su contribución a esta infusión, que ya tenía raíces en las tradiciones milenarias de los guaraníes, se celebra anualmente como parte integral de la identidad nacional argentina.
El mate trasciende su condición de bebida; es un símbolo de encuentro y compartir que une a personas de todas las edades y clases sociales. Sin embargo, la pandemia en 2020 alteró esta costumbre al limitar su intercambio físico.
Según el Instituto Nacional de la Yerba Mate, Argentina consume aproximadamente 256 millones de kilos de yerba mate al año, con un consumo per cápita de unos 6,4 kilos. Esta popularidad se refleja en el 90% de los hogares que cuentan con la materia prima del mate.
Los envases de medio kilo lideran las preferencias de los consumidores, seguidos por los de un kilo, destacando la arraigada presencia de esta infusión en la vida cotidiana de los argentinos. Con vastas hectáreas cultivadas en provincias como Corrientes y Misiones, la yerba mate sigue siendo un pilar esencial de la cultura y la economía del país.
El pasado sábado 28 de marzo, la localidad de Pérez Millán se convirtió en el epicentro del deporte regional al recibir la primera fecha del…
Esta noche una jornada clave para el Torneo de Mayores de la ABSN, con dos encuentros que prometen modificar el panorama de la tabla de…
El Hospital Privado SADIV informó que continúa fortaleciendo su servicio de Maternidad y Neonatología, con un enfoque centrado en la atención integral, humana y cercana…
El Municipio de Ramallo concretó la recuperación y puesta en valor de una motoniveladora estratégica que se encontraba fuera de servicio desde hacía tres años.…
En Ramallo recibimos la Asistencia Técnica: "La enseñanza de las prácticas ludomotrices y deportivas: del juego sociomotor al mini Voleibol" dictada por la Dirección de…
Un inusual episodio alteró la jornada escolar este lunes 30 de marzo en la Escuela Secundaria N° 1, ubicada en la calle Sarmiento 952 de…
En estos días, estaremos ofreciendo a nuestros lectores una versión ligera y de carga rápida del sitio para los celulares. Si querés seguir viendo la versión completa en la parte inferior tendrás un link disponible para verla, así como en cada nota.
Leave a Comment