La Pequeña Unidad Productiva Alimenticia Ramallense (PUPAR) N°29 fue otorgada recientemente a Manuel Frías, emprendedor local dedicado a la producción y comercialización de miel en panal. Este reconocimiento municipal respalda que su emprendimiento cumple con los requisitos higiénico-sanitarios exigidos por la normativa vigente, y habilita la venta de sus productos en todo el Partido de Ramallo.
La certificación, otorgada en el marco de la Ordenanza N°6276/21, también garantiza que los alimentos poseen el rotulado reglamentario correspondiente. Desde la Dirección de Bromatología destacaron la importancia de formalizar este tipo de emprendimientos para fomentar la seguridad alimentaria y el desarrollo local. Para más información sobre cómo obtener una PUPAR, los interesados pueden comunicarse con el área a través del correo bromatologia@muniramallo.com.ar o por WhatsApp al 3407 532225.
